Pasta e piselli:

Ingredienti:
300gr di pasta
400gr di piselli surgelati
2 cucchiai di olio evo
1/2 cipolla piccola
sale e pepe q.b.
parmigiano q.b.

Procedimento:

Per preparare la pasta e piselli per prima cosa tritate la cipolla e fatela appassire in un tegame assieme ai due cucchiai di olio evo.

Poi aggiungete i piselli e lasciateli cuocere un paio di minuti mescolando di tanto in tanto. 

Unite dell'acqua calda fino a coprire continuando la cottura per 15 minuti a fuoco medio.

Appena i piselli sono cotti aggiustate di sale e pepe. Sbollentate in abbondante acqua salata la pasta e una volta cotta unitela al condimento servire con una bella manciata di parmigiano.

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